고추세척 하여 건조기에서 물기 제거한 다음에 하우스에 말립니다.
2016. 8. 4. 06:42ㆍ농사 일기
물호스를 이용하여 물을 윗쪽에서 흐르게 하여 불량품들을 골라내면서 세척기 물도 함께 나오게 하여 세적을 합니다. 어찌보면 2번 씻어지는거나 다름없습니다.
건조기에서 일차적으로 물기제거 작업을 합니다. 곧바로 하우스에 넣게 되면 물기 묻은곳에 먼지가 달라붙어서 물때가 생기기 때문입니다. 자동차 세차후 먼저기 앉게 되면 물때가 생기기에 건조기 내에서 물기제거 작업을 합니다. 그런 다음에 하우스에 말립니다. 건조기 온도는 45도로 하였습니다. 요즘엔 날씨가 너무 좋아서 굳이 건조기에서 말릴필요도 없이 고추가 잘 마릅니다.
세척하여 건조까지
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