고추 세척기를 이용하여 세척한 다음에 곧바로 하우스에 말리기 시작한지 3일째 되었는데, 고추가 잘 마르네요. 색상도 곱게 나타납니다. 고추가 큰것은 5일 정도 걸리고 고추가 작은건 4일이면 충분이 건조가 되는것 같습니다. 요즘 같은 날씨면 고추건조기에 들어갈 필요도 없이 잘 마..

고추 씻는 작업을 하는데, 군대간 아들이 휴가와서 도와주니 일이 순조롭게 되었습니다. 고추 씻는 작업도 시간이 꽤 걸립니다. 1톤 세척하는데, 1시간 걸린다고 하는데 막상 작업해보니 500킬로 세척하는데, 2시간은 걸리는것 같습니다. 고추를 계속하여 부어주고 우렁각시는 선별하면서 ..

건고추가 초반에는1만3천원에 거래 되다가 조금씩 계속하여 하락세를 보이고 있습니다. 이젠 근당 9천원까지 내려왔는데 일찍 수확한 사람들은 끝물고추까지 수확을 마치는것 같습니다. 현재 건조중인 고추가 3물 고추이고, 8월24일날 또 3물 고추와 4물 고추를 수확합니다. 밭이 2군데라..

잘못하면 힘들게 농사지은것 한순간에 썩어서 버리는것이 고추 농사 입니다. 11일날 비 맞으면서 수확한 고추를 하우스에서 건조하는데, 습기가 너무 많아서 잘못하면 썩어서 버릴수 있기에 바람이 쎄게 나오는 배풍기 2대와 제습기 2대를 돌리고 있습니다. 처음엔 습도가 높았는데, 제습..

하우스에서 태양초 고추를 만들고 있습니다. 햇볕이 너무 좋아 고추가 무지 잘 마릅니다. 색상도 좋고 고추도 깨끗하게 잘 마르고 있습니다. 금년 태양초 가격은 택배비 별도 1만원에 판매할것 같습니다. 그러나 시장 시세에 따라서 늘 유동적이랍니다. 상토가 적게 뿌려진곳은 상토를 더..

검정비닐위에 얻혀진 고추가 상풍성을 잃어버렸습니다. 검정비닐이라서 너무 뜨겁나 봅니다. 낮엔 고추잎이 너무 시들어 있어서 물주기 작업을 합니다. 고랑에 물을 넣어주는것 뿐입니다. 차량 탑재형 분무기에 물 2천 리터 싣고 와서 주고 있습니다. 우렁각시가 모우고 있을때 얼른 찰..