차량앞에 고추 싣고 다니니 태양초 고추가 되네요.
2012. 8. 25. 21:28ㆍ농사 일기
고추 밭에 가면 빨간 고추들을 볼때면 간혹 딸때가 있습니다. 그 고추를 차량얖에 싣고 다닙니다. 그러면 태양초
고추가 됩니다. 그대로 계속 가지고 다니면 고추가 검게 변합니다. 어느정도 말랐다 싶으면 아내가 고추를 내려 놓습니다.
태양초 고추가 된것도 있고 되고 있는것도 보입니다. 쭈글이 고추는 왜 생기는지 모르겠습니다. 사진속의 고추를 자세히 보면
쭈글이가 된 고추도 보입니다. 앞으로는 왜 쭈글이 고추가 나오는지 잘 봐야겠습니다. 쭈글이 고추는 고를때 빼내야 하는데
간혹 건고추 속에 들어가 있는 경우도 있습니다. 하지만 고추가루를 빻을때는 쭈글이들은 꼭지 딸때 모두 골라냅니다.
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